







小苏打——食品添加剂
用于食品发酵;汽水、冷饮发泡;饼干、糕点疏松剂作酸度调节剂;生产膨松剂、泡打粉原料
小苏打——防灭火
小苏打(碳---钠)可以用于干粉灭火器、泡沫灭火器的生产,是bc型干粉灭火器主要原料。
碳---钠在煤矿防灭火中的应用:
通过---与碳---钠或碳---铵反应产生---气体,通入矿井,达到灭火效果。
碳---钠,俗称小苏打。下面为大家介绍小苏打有哪些---的作用。
1.做各种面食、点心时:做各种面食、点心要加小苏打,让它们疏松、柔软、可口。
2.做各种肉类时:做各种肉类要加小苏打,加入小苏打后可使肉类鲜嫩,小苏打供应,包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3.煮粥时:煮粥时加入小苏打,可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠。
小苏打作用:
1.搪瓷器皿上焦黄的斑痕,有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打,再使劲地擦,搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净,光亮如新。
2家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,厦门小苏打,置---,小苏打图片,翌日以吸尘器吸去小苏打,小苏打多少钱,油渍即可消除。
3利用较浓的小苏打溶液,来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等,将会比其他洗洁剂要---。
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