淮安小苏打-鑫正-小苏打生产厂家

中文名碳---钠英文名sodium bicarbonate别    称小苏打，小苏打生产厂家，重碳酸钠，小苏打报价，酸式碳酸钠，小苏打价格，重曹，baking soda化学式nahco?分子量84.01cas登录号144-55-8einecs登录号205-633-8熔    点270℃（分解）水溶性7.8g/100ml，18℃密    度2.159 g/c? （固体）外    观白---末或单斜晶结晶性粉末应    用俗称小苏打 可用于烹饪起发面食属    性化学试剂

以食品级为例：  

小苏打，分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ，碳---钠，弱碱性白---末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳---钠(nahco3)，---能碱化尿液，防止尿中形成结晶，所以常与胺类药同服。食品可以发馒头等。  

苏打则为碳酸钠(na2co3 )，又名纯碱、苏打，是一种白---末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性，用于工业生产中，一般是不直接作为药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。