







小苏打,即碳---钠(sodium bicarbonate),小苏打生产厂家,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水,440℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
中文名碳---钠英文名sodium bicarbonate别 称小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,泉州小苏打,重曹,baking soda化学式nahco?分子量84.01cas登录号144-55-8einecs登录号205-633-8熔 点270℃(分解)水溶性7.8g/100ml,18℃密 度2.159 g/c? (固体)外 观白---末或单斜晶结晶性粉末应 用俗称小苏打 可用于烹饪起发面食属 性化学试剂
小苏打能中和胃酸溶解黏液,小苏打价格,降低---液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。
另外还有:
1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。
2、在洗澡水中放一点小苏打,可以------。
3、在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
4、双脚疲劳,在洗脚水里放 2 匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、减轻酸痛。
5、 皮肤发痒或风吹引起---, 将毛巾浸在小苏打粉溶液中, 再以毛巾擦拭皮肤即可---、 消退。
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