







小苏打化学反应
与酸反应
与hcl反应:nahco?+hcl ====nacl+h?o+co?↑
与ch?cooh反应:nahco?+ch?cooh====ch?coona+h?o+co?↑
与碱反应
与反应:nahco?+naoh==== na?co?+ h?o
与氢氧化钙反应:碳---钠的剂量要分过量和少量。
少量:nahco?+ ca(oh)?==== caco?↓+ naoh + h?o
过量:2nahco?+ ca(oh)?==== na?co?+ caco?↓+ 2h?o
与盐反应
与cuso?反应:生成碱式碳酸铜和---钠和水和---
碳---钠的工业用途:
1.工业碱性洗涤剂的原料。
2.橡胶、海棉、塑料生产的发泡剂。
3.印染工业用作染色印花的固色剂,小苏打批发,酸碱缓冲剂。
4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
7.还用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理
8. sds干法脱硫剂,小苏打供应,烟气处理、工业废水处理
小苏打的主要用途
用作分析试剂、无机合成、制药工业、酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中---,小苏打多少钱,尽量与磷---钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使ph值上升,湖州小苏打,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
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