







小苏打——食品添加剂
用于食品发酵;汽水、冷饮发泡;饼干、糕点疏松剂作酸度调节剂;生产膨松剂、泡打粉原料
小苏打——防灭火
小苏打(碳---钠)可以用于干粉灭火器、泡沫灭火器的生产,银川小苏打,是bc型干粉灭火器主要原料。
碳---钠在煤矿防灭火中的应用:
通过---与碳---钠或碳---铵反应产生---气体,通入矿井,达到灭火效果。
小苏打的生成方法
气相碳化法将碳酸钠溶液,小苏打生产厂家,在碳化塔中通过---碳化后,再经分离干燥,即得成品。小苏打实验na2co?+ co2(g)+ h2o == 2nahco?
气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上,并用水拌好,由下部吹以---,碳化后经干燥、粉碎和包装,即得成品。
na2co?+ co2+ h2o ====>; 2nahco?
补充:碳酸钠与不足量稀---反应也可生成碳---钠。
na2co?+hcl====>;nacl+nahco?
在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到---的除臭效果。这个是可以用小苏打清洗口腔的,小苏打厂家,小苏打水属于一种弱碱性的水,它具有一定的作用。
食用碱和小苏打是两种不同的物质。
实用碱的主要成分是碳酸钠,小苏打价格,分子式为na3co3,而小苏打的主要成分是nahco3,所以用是不能能代替小苏打的。
食用碱是蒸馒头用的, 在厨房做面点,一般都要用到小苏打,可以用来面点的蓬松剂。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
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