







小苏打和食用纯碱在日常生活当中,是很容易混淆的两种物质,食用纯碱也叫苏打,面碱。碱起子。小苏打也叫“苏打粉”、“重曹”。小苏打和食用纯碱在日常生活当中用途是完全不同的。
食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。
食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠(na2co3),小苏打的化学名称叫做碳---钠(nahco3)。
小苏打和食用纯碱在碱性上不同
小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行分解,融化。
纯碱水显碱性。易溶于水。
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小苏打化学性质
水解与氯化铝:3nahco?+ alcl?====al(oh)?↓+ 3co?↑+ 3nacl
与硫酸铝双水解:al?(so?)?+6nahco?==3na?so?+2al(oh)?↓+6co?↑
加热受热分解:2nahco?==△== na?co?+ h?o + co?↑
电离碳---钠电离方程式 nahco?=na+ + hco?﹣
安全术语避免与皮肤和眼睛接触。
小苏打——磁性材料
mnco3是制备磁性材料的主要原料,小苏打图片,而工业上可以用碳---钠溶液制碳酸锰沉淀。
其反应原理:碳---钠在水中会电离,主要电离成钠离子和碳---根离子,碳---根离子又会部分电离,电离出碳酸根离子和氢离子,所以碳---钠溶液中会存在碳酸根离子,碳酸根离子会和锰离子结合,生成碳酸锰沉淀,一旦沉淀生成,溶液中但碳酸根离子就少了,小苏打多少钱,这样溶液就失去平衡了,所以,为了达到平衡,小苏打供应,剩下但碳---根离子又会电离,再次生成一些碳酸根离子,然后再产生沉淀,以此循环,直到锰离子沉淀完或碳---根用完。
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