







以食品级为例:
小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳---钠,弱碱性白---末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳---钠(nahco3),---能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与胺类药同服。食品可以发馒头等。
苏打则为碳酸钠(na2co3 ),又名纯碱、苏打,是一种白---末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性,用于工业生产中,一般是不直接作为药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。
碳---钠,俗称小苏打。下面为大家介绍小苏打有哪些---的作用。
1.做各种面食、点心时:做各种面食、点心要加小苏打,让它们疏松、柔软、可口。
2.做各种肉类时:做各种肉类要加小苏打,加入小苏打后可使肉类鲜嫩,小苏打报价,包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3.煮粥时:煮粥时加入小苏打,可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠。
苏打粉可以软化角质。把苏打粉和温水搅拌均匀后,小苏打厂家,泡脚的话,会比你用任何的---产品更干净更安全,而且还可以起到促进脚部---循环的作用哦。用少许的苏打粉洗脸,可以达到祛油的效果,另外苏打粉本身就是有杀菌的效果,对痘痘肌也是很有帮助的,不过切记不能常用,小苏打,一个星期1~2就可以了。刷牙时,在牙膏上加点小苏打,就可以---了。
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